Skip to content
Neuseelandhirsch | Premium by Nature
  • Home
  • Hjortar
    • Arter
    • Miljö
    • Uppfödare
    • Hälsa
    • Frågor och svar
    • Mediatek
  • Köket
    • Recept
    • Kocktips
    • Köttet
  • Svenska
    • Deutsch
    • Français
    • Italiano
    • Nederlands
    • Dansk
    • Svenska
Home > Rezepte > Vår

Receptkategori

  • Vår
  • Sommar
  • Vinter
  • Alla
  • Höst
Milanese vom Hirsch, Kräutersalat

Hjort milanese, örtsallad

Gebeizter Hirschschinken mit Sommerfrüchten und Joghurtbrot

Gravad hjortskinka med sommarfrukter och yoghurtbröd

Hirschfilet mit Nashibirne und Radicchio

Hjortfilé med sandpäron och radicchio

Filet vom Neuseelandhirsch – in indischer Süßmilch gegart Waldorfsalat, Sauerklee und Douglasien

Hjortfilé från Nyzeeländsk hjort – tillagat i kondenserad mjölk – waldorfsallad, harsyra och kanderade Douglasiebarr

Deer-Mousse auf Chicorée

Hjortmousse på endiver

Hirschragout mit Teepflaumen, Schalotten und Spinat-Quarkknödel

Hjortragu med teplommon, schalottenlök och spenat-kvarg-knödel

Tatar vom Hirsch, Steinpilz und Steinpilzeis

Tatar av hjort, stensopp och stensoppsglass

Paillard vom Tafelspitz mit essbaren Landschaften, Sauerrahmgelee und Schnittlauchblüten

Escalope av Tafelspitz med ätbara landskap, gräddfilsgelé och gräslöksblommor

Sous-vide-gegarter Hirschkalbsrücken

Hjortkalvsfilé sous-vide med svarta nötter, gåslever, potatiskaka, rödkål med päron, lingon & fläderblomssaft

Temaki vom Hirsch

Temaki på hjort

  • Kontakt
  • Ansvarig utgivare
  • Integritetspolicy
  • Home
  • Leverantörer
  • Mediatek
  • Recept
  • Köttet

©2020 Deer Industry New Zealand

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.OK